1. Úvodní stránka
  2. Čaje
  3. Mate, paraguayský nápoj

Mate, paraguayský nápoj

Tags: Mate, Paraguayan drink

Mate je nápoj s vysokým obsahem kofeinu vyrobený z listů a výhonků cesmíny paraguayské, divoké rostliny v Brazílii, Argentině, Uruguayi a Paraguayi.

Mate se objevil v Jižní Americe. V XVI. století se dobyvatelé Latinské Ameriky, dobyvatelé, seznámili s tímto nápojem a přinesli ho do Starého světa. Mate se pěstovalo na území Argentiny, jeho prodej do Evropy, stejně jako prodej krémů a balzámů na bázi rostliny, byl velmi výnosný. Móda pro maté však zmizela spolu s jezuitským řádem. Kdo prováděl jeho dodávky. Nápoj znovu objevil v roce 1822 botanik August St. Hilaire.

85 670 

Vynikající zákaznický servis

Plná transparentnost

Bleskově rychlé dodání
Pohodlné způsoby platby

Užitečné vlastnosti

Mate obsahuje obrovské množství vitamínů, stopových prvků a dalších užitečných látek. Obsahuje vitamíny A, B, C a E, hořčík, fosfor, železo. Xanthiny a třísloviny obsažené v matě posilují nervový systém, dodávají energii a zvyšují odolnost vůči stresu. Nikotinová a panthenová kyselina zlepšují metabolismus. Mate dezinfikuje, podporuje hojení ran, snižuje krevní tlak a snižuje hladinu cholesterolu.

Použití

Pro louhování a pití mate existuje samostatná tradice. Mate se pije z kalabasy, speciálního zaobleného nádoby vyrobeného z dýně, a s pomocí trubičky bombilla, kovové nebo dřevěné trubičky s filtrem, který nedovoluje, aby tráva vnikla do úst. Nejprve se do kalabasy nalijí sušené čajové listy do třetiny, poté se nádoba protřepe a mírně navlhčí vodou. Voda by měla být pitná, čistá, měkká a dosahovat teploty 80 stupňů. Teprve v této fázi se dovnitř vloží bombilla a voda se do kalabasy nalije úplně. Po 2 minutách lze mate pít a přidávat k němu vařící vodu až 9krát. Mate se začne pít od samého dna. Louh by měl být vyměněn při nejmenší hořkosti v nápoji. Silný mate má nahořklou chuť s mírně sladkou pózou. Doporučuje se pít čistý nápoj, ale někdy se k němu přidává cukr a med.

Mate se používá při onemocněních zažívacího traktu, vysokém krevním tlaku, závislosti na alkoholu a nikotinu, stejně jako u různých onemocnění, která vyžadují stimulaci imunity a tonický účinek nápoje. U mužů mate zvyšuje úroveň potence.

Weight1000g, 100g, 300g, 500g
Země původuArgentina

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Mate, paraguayský nápoj“

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT…