Cha Hua Shi v dárkovém balení představuje luxusní čajový zážitek z čínské provincie Yunnan. Toto exkluzivní balení obsahuje pečlivě vybraný shu pu’er s názvem Cha Hua Shi, což doslova znamená „kamenný květ“. Každý list této lahodné čaje je pečlivě zpracován a má charakteristické oříškové a kořeněné aroma. Chuť tohoto čaje je sametová a lehká, s jemnou hořkostí, která se postupně mění na lahodné oříškové tóny. Toto dárkové balení je nejen lahodným doplňkem každodenního čajového rituálu, ale také skvělým dárkem pro milovníky čaje, kteří ocení jedinečnou kvalitu a chuť tohoto vynikajícího pu’eru. Každé balení je elegantně navrženo a připraveno k předání jako znamení péče a ocenění.
Cha Hua Shi, což v překladu znamená „kamenný květ“, je shu pu’er pocházející z čínské provincie Yunnan. Nabízí lehké, oříškové a kořeněné aroma. Jeho chuť je sametová a lehká, začíná s jemnou hořkostí, která postupně ustupuje a mění se v hedvábně oříškové tóny. Tento čaj se vyznačuje velmi vysokou hustotou a přináší výjimečný senzorický zážitek.
Co je to Cha Hua Shi? Podle informací, které k nám přicházejí z Číny, se jedná o produkt, který se získává při proceduře “ Mokrá hromada“ – postupu přípravy Shu Puer. Při delším a důkladnějším postupu „Mokré hromady“ vznikají takovéto kamínky, nebo jak se jim říká „čajové zkameněliny“. „Zlomené stříbro“ je speciální druh čaje pu’erh, pojmenovaný podle podobnosti s rozděleným stříbrným liangem, měnovou jednotkou ve staré Číně. Z čajových lístků Puerh se během delší fermentace uvolňuje pektin, který vytváří lepkavé shluky, jež se při třídění prosívají.
Doporučení pro vaření čaje:
Čaj se vaří metodou pour over, jedna čajová lžička na 150 ml vody s teplotou 95 stupňů. První nálev se tradičně scedí, poté se louhuje od 20 sekund podle chuti, u dalších nálevů se doba prodlužuje. Tradiční nádobí pro vaření čaje Sui Yin Chi je vyrobeno z hlíny Yixing.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.