Hericium, známý také jako korálovec ježatý (Hericium erinaceus), přináší do světa kulinářských radovánek jemnou chuť a konzistenci připomínající mořské plody. Jeho ceněné místo v tradiční čínské medicíně je důkazem jeho všestranných vlastností. Podle této starodávné medicíny dokáže Hericium vyrovnávat nerovnováhu mezi Yinem a Yangem v těle, harmonizovat Wei (Žaludek) a Pi (Slezinu), což přispívá k zdravému trávení a využívá se při problémech spojených s „horkem v Žaludku“.
Hericium je také znám svým vlivem na psychiku a využívá se k řešení stresových somatizací. Moderní lékařství ho dokonce nazývá „přírodní výživou neuronů“, což odkazuje na jeho přínosy pro zdraví mozku a nervového systému.
Naše Hericium je pěstováno s láskou v optimálních přírodních podmínkách, bez použití pesticidů a jiných škodlivých látek, což zaručuje jeho čistotu a kvalitu. Můžete ho snadno začlenit do své kuchyně – přidat do salátů, polévek, rizota, nebo ho servírovat jako vynikající přílohu k masu.
Obohaťte své pokrmy a užijte si lahodnou chuť a zdravotní přínosy s naším Hericium!
Petr Kavicky –
Užíval jsem Korálovec pro zlepšení koncentrace, paměti a nálady. Po jedné kurzu užívání jsem si všiml, že jsem si začal lépe pamatovat a dávat pozor i na maličkosti, přestal jsem být nervózní a lépe jsem spal.
Tomáš Svoboda –
Výborná, obrovská houbička! Přírodní doplněk pro zlepšení paměti, koncentrace a jasnosti mysli. Pravidelná konzumace mi pomáhá snižovat stres a úzkost, zlepšuje náladu a přispívá k celkovému pocitu pohody. Chuť korálovce je jemná, s lehkými oříškovými tóny, což z něj dělá příjemnou ingredienci v kuchyni.