Zelený čaj Tie Guan Yin

Pokud vyjmenujete nejpopulárnější odrůdy čaje v Číně, Tie Guan Yin určitě zaujme jedno z prvních míst. Kromě klasické verze existují i další odrůdy. Například Guanyin z Wuyi. Mistry experimentují tím, že na jiný keř očkují větve z jednoho keře, zkouší různé stupně pražení atd. Existují levné čaje, jsou dražší s památnější chutí. Nicméně všechny kultivary historicky pocházejí od stejného keře Guanyin, který je původním keřem okresu Anxi v provincii Fujian.

Prostě není žádný Oolong jako Tieguanyin, je to něco speciálního. Číňané mu říkají „čaj pěti chutí“, a uvážlivé pití čaje vás o tom přesvědčí. Z šálku do šálku je chuť plná nových motivů. Pokud samozřejmě máte dost trpělivosti rozpoznat všechny jemnosti, protože na to je třeba se naladit. A obyvatelé Nebeské říše věří, že pokud začnete ráno s tímto oolongem, den bude plný dobrých událostí. A není zde žádná mystika. Prostě čaj Tie Guan Yin má opravdu jedinečný efekt.

Účinek Tie Guan Yin

Tiguanyin může překvapit svým účinkem. Navíc, čím lepší je odrůda, tím výraznější bude účinek. Čajový list používaný pro směs obsahuje mnoho alkaloidů. Rozpouštějí se ve vlažné vodě, poté vstoupí do lidského těla a začne úžasná metamorfóza vědomí. Pocit příjemné, lehké euforie je často nazýván stavem „čajové intoxikace“, zejména pokud je čaj silný, dávka alkaloidů se zvýší.

Málo čajů má schopnost vyjasnit mysl. Tieguanyin je k tomu schopen. Překvapivě po tiché čajové párty se nejtěžší otázky řeší snáze a úspěšněji. Obecně má Tie Guan Yin povzbudivý a tonizující účinek. Zlepšuje náladu, zvyšuje výkonnost, dodává energii. Někdy, pokud jste příliš emočně vystresovaní, naopak relaxuje, přizpůsobuje se vašemu stavu, dodává sebevědomí a nastavuje pozitivní tón pro celý den. Proto je oolong dobrý pro ranní pití čaje.

Přínosy čaje Tie Guan Yin

Zdravotní přínosy čaje Tiguanyin Oolong jsou v čínské medicíně dobře známy. Tento čaj (nutně čerstvě připravený) má neuvěřitelné množství vitaminů: K, E, P, PP, C, D, skupina B. Díky jedinečnému minerálnímu složení, včetně fluoru, selenu, jódu, železa, fosforu, draslíku a manganu, funguje všechny systémy a orgány. Bolesti hlavy zmizí, srdce funguje lépe, krev je čistá, imunitní systém je posílen. Budete méně nemocní a budete vypadat mnohem lépe.

Čím vyšší je kvalita čaje, tím hmatatelnější jsou jeho vlastnosti a tím pravděpodobnější je cítit neobvyklý účinek. Je velmi jemný a závisí na mnoha faktorech, všechno není tak jednoduché a je velmi individuální. Vyzkoušejte Tieguanyin, účinek tohoto oolongu již získal mnoho mýtů, takže stojí za to si udělat vlastní názor.