Puro mletá káva bez kofeinu 250g

Díky procesu horské vody (MWP) je kofein z kávy Puro odstraněn přirozenou cestou. Kofein je extrahován ponořením zelených kávových zrn do čisté ledovcové vody z Pico de Orizaba, nejvyšší sopky Severní Ameriky. Výsledkem je káva, která je téměř úplně bez kofeinu (99,9 %), ale přesto si zachovává plnou chuť s jemnými tóny karamelu a ořechů.

HORSKÝ VODNÍ PROCES

• Káva je ponořena do vody, která odděluje oleje a kofein.
• Voda je následně filtrována, aby se odstranil kofein.
• Nakonec se ve vodě rozpustné oleje vrací zpět do kávových zrn.

PROFIL KÁVY:

• Fairtrade, pěstovaná ve stínu jiných stromů (Shade Grown) a bez kofeinu.
• 100% Arabica

Původ: Mexiko

CAFEMEX sídlí v regionu Chiapas, kde se káva pěstuje v nadmořské výšce 800 až 1200 metrů. Více než 1000 drobných pěstitelů zde ručně sbírá, myje, čistí a suší kávová zrna.

Fairtrade má přímý pozitivní vliv na životní podmínky malých pěstitelů v rozvojových zemích. Díky spravedlivým výkupním cenám mohou děti farmářů chodit do školy.

Puro navíc podporuje ochranu deštných pralesů – z každého prodaného kilogramu kávy věnuje Miko část výnosů organizaci World Land Trust, která se věnuje ochraně těchto cenných ekosystémů.